La distilleria Glenfiddich fu edificata nel 1886 da William Grant, uno dei migliori distillatori del suo tempo, il quale acquistò un vecchio alambicco da Mrs Elizabeth Cumming, proprietaria di una vicina distilleria.
Gli alambicchi attuali (cinque per la prima e otto per la seconda distillazione) sono rimasti delle dimensioni originarie.
L’azienda è ancora di proprietà della Famiglia Grant che introdusse sul mercato, in modo sistematico, il malt whisky e oggi Glenfiddich è il più venduto al mondo.
Inoltre è l’unica distilleria nelle Highlands attrezzata per l’imbottigliamento in loco.
Maturato con cura nelle migliori botti di bourbon americano e rovere di sherry spagnolo per almeno 12 anni. Addolcito in tini di rovere per una completa armonia di aroma e sapore.
Un whisky single malt Scotch con un distintivo sentore di pera fresca, cremoso con sapori di rovere sottile e un finale lungo liscio e morbido.
E’ lo Scotch whisky single malt più premiato al mondo.
Gr. 40%
Colore: giallo paglierino.
Aroma: leggero, sottile, tenue, dolce, di cereali con note di pera, mela e affumicato.
Gusto: sfuma dal dolce al secco, con caratteristici sentori di caramello e lamponi.
Retrogusto: finale lungo liscio e morbido, decisamente piacevole, leggermente speziato e torbato.